HEALTH HAZARD ALERT - HAWAIIAN KETTLE STYLE POTATO CHIPS, SWEET MAUI ONION, MAY CONTAIN SALMONELLA BACTERIA

OTTAWA, March 2, 2010 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Costco
Wholesale Canada Ltd. are warning the public not to consume Hawaiian Kettle Style
Potato Chips - Sweet Maui Onion, because the product may be contaminated with
Salmonella.

Hawaiian Kettle Style Potato Chips - Sweet Maui Onion, item# 762459, product of USA,
is sold in a 908 g package bearing UPC 0 11594 03201 8. All Best Before code dates
from 10 MR 09 (March 9, 2010) to 10 JN 07 (June 7, 2010), inclusive are affected by
this alert. This product has been distributed in British Columbia, Alberta,
Saskatchewan and Manitoba.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food
contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a food borne illness. In
young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis
may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people,
salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache,
vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhoea. Long-term complications may include
severe arthritis.

The importer, Costco Wholesale Canada Ltd., Ottawa, ON, is voluntarily recalling the
affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of
the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Costco Wholesale Canada Ltd. at 1-800-463-3783 (9:00 a.m to 6:00 p.m. Eastern time,
Monday to Friday);

CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800 -465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time,
Monday to Friday).

For information on Salmonella, visit the Food Facts web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/salmonellae.shtml

For information on all food recalls, visit the CFIA's Food Recall Report at:
http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts,
visit our web site at: www.inspection.gc.ca.

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Media enquiries:

CFIA Media Relations
613-773-6600

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DANGER POUR LA SANTÉ - PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS LES HAWAIIAN CROUSTILLES CUITES À LA MARMITE OIGNON DOUX DE MAUI

OTTAWA, le 2 mars 2010 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et
Costco Wholesale Canada Ltd. avisent la population de ne pas consommer les Hawaiian
croustilles cuites à la marmite oignon doux de maui, car ce produit pourrait être
contaminé par la Salmonella.

Le produit visé, les Hawaiian croustilles cuites à la marmite oignon doux de maui,
article # 762459, fabriqué aux États-Unis, se vend en format de 908 g portant le CUP
11594 03201 8. Toutes les dates « meilleur avant » allant de 10 MR 09 (le 9 mars
2010) à 10 JN 07 (le 7 juin 2010) inclusivement, sont visées par cette mise en
garde. Ce produit a été distribué en Colombie-Britannique, en Alberta, en
Saskatchewan et au Manitoba.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération
visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette
bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les
jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est
affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez
les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes
de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements,
des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut
entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

L'importateur, Costco Wholesale Canada Ltd., situé à Ottawa (Ontario), retire
volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent composer l'un des numéros suivants :

Costco Wholesale Canada Ltd. au 1-800-463-3783, du lundi au vendredi de 9 h à 18 h
(heure de l'Est);

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h
(heure de l'Est).

Pour obtenir de l'information sur la Salmonella, consultez la page sur la salubrité
des aliments à l'adresse
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels
d'aliments de l'ACIA à l'adresse
http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir d'autres renseignements sur la façon de recevoir les rappels par
courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse www.inspection.gc.ca.

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Question des médias :

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archives all list postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne
affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.