HEALTH HAZARD ALERT - CERTAIN GREEN ONIONS SOLD AT HIGHLAND FARMS SUPERMARKET, NORTH YORK, ONTARIO, MAY CONTAIN SALMONELLA BACTERIA

OTTAWA, August 14, 2010 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning
consumers not to consume Green Onions described below as they may be contaminated
with Salmonella.

The affected Green Onions were sold unwrapped with a rubber band. There is no lot
code sticker, UPC or product name on the individual bunch of onions.

The product was sold from Highland Farms Supermarket, located at 4750 Dufferin
Street in North York, Ontario on July 30, 31 and August 1, 2010.

CFIA is aware of an ongoing investigation into an outbreak of Salmonella Oranienburg
in Ontario. The CFIA investigation is continuing.

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food
contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a food borne illness. In
young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis
may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people,
salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache,
vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhoea. Long-term complications may include
severe arthritis.

For more information, consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 /
TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on Salmonella, visit the Food Facts web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/salmonellae.shtml

For information on all food recalls, visit the CFIA's Food Recall Report at:
http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts,
visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at
http://www.healthycanadians.gc.ca.

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Media enquiries:

CFIA Media Relations
613-773-6600

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DANGER POUR LA SANTÉ - EXTENSION CERTAINS OIGNONS VERTS VENDUS AU HIGHLAND FARMS SUPERMARKET À NORTH YORK, ONTARIO, POURRAIENT ÊTRE CONTAMINÉS PAR LA BACTÉRIE SALMONELLA

OTTAWA, le 14 août 2010 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise
la population de ne pas consommer les oignons verts décrits ci-après parce qu'ils
pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Les oignons en question ont été vendus non emballés, en bottes liées par un
élastique. Les bottes individuelles ne comportaient aucune étiquette autocollante
affichant le code de lot, le CUP ou le nom du produit.

Le produit a été vendu au Highland Farms Supermarket, situé au 4750, rue Dufferin à
North York, Ontario les 30 et 31 juillet et le 1er août 2010.

L'ACIA sait qu'une enquête est en cours concernant une éclosion de Salmonella
Oranienburg en Ontario. L'enquête de l'ACIA se poursuit.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération
visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette
bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les
jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est
affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez
les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes
de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements,
des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut
entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent communiquer avec l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au
vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web
consacrée à la salubrité des aliments à l'adresse
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels
d'aliments de l'ACIA à l'adresse
http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par
courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de
produits de consommation sont aussi diffusés sur le site :
www.canadiensensante.gc.ca.

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Questions des médias :

Relations avec les médias - ACIA
613-773-6600

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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS list archives all postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne
affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.