HEALTH HAZARD ALERT - LOS ANGELES SALAD COMPANY BABY CARROTS MAY CONTAIN SHIGELLA BACTERIA

OTTAWA, August 17, 2007 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to consume Los Angeles Salad Company Baby Carrots described below because the product may be contaminated with Shigella. 

The affected product, Los Angeles Salad Company Genuine Sweet Baby Carrots, is labelled as product of Mexico and imported by Los Angeles Salad Company. It is sold in 672 g/1.5 lb plastic bags bearing ITM 50325, UPC 8 31129 00137 7 and Sell By dates up to and including 8 /13 /07.

This product was sold in Costco stores in British Columbia, Alberta, Ontario, Quebec and Newfoundland.

There have been four reported illnesses associated with the consumption of this product.

Food contaminated with Shigella may not look or smell spoiled. Shigella infection can cause diarrhea (which may be bloody), fever, nausea, and vomiting. Illness usually lasts from 4 to 14 days. In some persons, especially very young, and very old people and people with compromised immune systems, the diarrhea can be more severe. Infection can occur after eating and drinking food and water that is contaminated with Shigella and can be passed from person to person.

Costco Wholesale, Ottawa, Ontario, is voluntarily recalling the affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on Shigella, visit the Food Facts web page at
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/causee.shtml

For information on receiving recalls by e-mail, or for other food safety facts, visit our web site at www.inspection.gc.ca.

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Media enquiries:

Shashi Kulkarni (English) 
Canadian Food Inspection Agency
Food Recall and Emergency Response

613-368-1622 

Julie Lacoursière (French)
Canadian Food Inspection Agency
Food Recall and Emergency Response
613-760-4044

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DANGER POUR LA SANTÉ - PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SHIGELLA DANS LES MINI-CAROTTES DE MARQUE LOS ANGELES SALAD COMPANY

OTTAWA, le 17 août 2007 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les mini-carottes de marque Los Angeles Salad Company décrites ci-après parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Shigella.

Les mini-carottes visées par ce rappel, « Authentiques minicarottes sucrées » de marque Los Angeles Salad Company, porte une étiquette indiquant « produit du Mexique » et « Importé par Los Angeles Salad Company ». Le produit est vendu en sacs de plastique de 672 g/1,5 lb portant le numéro d’art. 50325, le CUP 8 31129 00137 7 et une date « Sell By » du 8 /13/ 07 ou une date antérieure.

Le produit a été vendu dans les magasins Costco en Colombie-Britannique, en Alberta, en Ontario, au Québec et à Terre-Neuve.

Quatre cas de maladie associés à la consommation de ce produit ont été signalés.

Les aliments contaminés par Shigella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. L’infection par Shigella peut causer de la diarrhée (parfois sanguinolente), de la fièvre, des nausées et des vomissements. La durée de maladie est habituellement de 4 à 14 jours. Chez certaines personnes, et en particulier chez les très jeunes enfants, les personnes très âgées et les gens dont le système immunitaire est affaibli, la diarrhée risque d’être plus grave. L’infection peut être contractée après ingestion d’aliments ou d’eau contaminés par Shigella et se transmettre d’une personne à une autre.

L’entreprise Costco Wholesale, située à Ottawa (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur Shigella, consultez la page Web consacrée à la salubrité des aliments
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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Questions des médias :

Julie Lacoursière (français) 
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4044 

Shashi Kulkarni (anglais)
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-368-1622

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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archives all list postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

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