HEALTH HAZARD ALERT - YU YUAN BRAND VACUUM PACKED SWEET GLUTINOUS CORN ON THE COB MAY CONTAIN DANGEROUS BACTERIA

Audio clips available at
www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/relations/indexaude.shtml.


OTTAWA, December 17, 2010 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Yie Ming 
(Canada) Ltd., are warning the public not to consume Yu Yuan brand vacuum packed
Sweet Glutinous Corn described below because the product may be contaminated with
Clostridium botulinum. Toxins produced by these bacteria may cause botulism, a
life-threatening illness.

The affected product, Yu Yuan brand Sweet Glutinous Corn, is a single corn cob
vacuum packed in a plastic bag that weighs approximately 300 g. The affected
product has a manufacture date 2010.03.19 C and UPC 6 922474 188425. This product,
imported from China, is not labelled in English and/or French.

This product was sold in British Columbia. There have been no reported illnesses
associated with the consumption of this product.

Food contaminated with Clostridium botulinum toxin may not look or smell spoiled. 
Consumption of food contaminated with the toxin may cause nausea, vomiting, fatigue,
dizziness, headache, double vision, dry throat, respiratory failure and paralysis. 
In severe cases of illness, people may die.

The importer, Yie Ming (Canada) Ltd., Vancouver, is voluntarily recalling the
affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of
the recall.

For more information, consumers and industry can call CFIA at 1-800-442-2342 / TTY
1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on Clostridium botulinum, visit the Food Facts web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/botulisme.shtml

For information on all food recalls, visit the CFIA's Food Recall Report at:
http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp 

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts,
visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at
http://www.healthycanadians.gc.ca.



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Media enquiries:
CFIA Media Relations

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DANGER POUR LA SANTÉ - PRÉSENCE POSSIBLE D'UNE BACTÉRIE DANGEREUSE DANS LE MAÏS EN ÉPIS SUCRÉ ET GLUANT EMBALLÉ SOUS VIDE DE MARQUE YU YUAN


Extraits audio disponibles
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.


OTTAWA, le 17 décembre 2010 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA)
et Yie Ming (Canada) Ltd. avisent la population de ne pas consommer le maïs en épis
sucré et gluant emballé sous vide de marque Yu Yuan décrit ci-dessous car il
pourrait être contaminé par la bactérie Clostridium botulinum. Les toxines produites
par cette bactérie peuvent causer le botulisme, une maladie parfois mortelle. 

Le produit visé, le maïs en épis sucré et gluant emballé sous vide de marque Yu
Yuan, est un épis de maïs emballé sous vide dans un sac de plastique qui pèse
environ 300 g. Le produit a une date de fabrication du 19 mars 2010 (2010.03.19 C)
et porte le CUP 6 922474 188425. Ce produit, importé de la Chine, ne porte aucune
étiquette française ou anglaise.

Le produit a été vendu en Colombie-Britannique. Aucun cas de maladie associé à la
consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement
d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par
la toxine peut provoquer des nausées, des vomissements, de la fatigue, des
étourdissements, des maux de tête, une diplopie ou vision double, un assèchement de
la gorge, une insuffisance respiratoire et une paralysie. Dans les cas graves, la
contamination par Clostridium botulinum peut causer la mort.

L'importateur, Yie Ming (Canada) Ltd., situé à Vancouver (Colombie-Britannique),
retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du
rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent appeler l'ACIA au 1 800 442 2342/ATS 1 800 465 7735 du lundi au vendredi de
8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Clostridium botulinum, visitez la
page Web consacrée à la salubrité des aliments :
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/botulismf.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels
d'aliments de l'ACIA à l'adresse
http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp. 

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir
d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de
consommation se trouvent aussi dans le site www.canadiensensante.gc.ca.



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Questions des médias :
Relations avec les médias
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-773-6600

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http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtm 

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/util/listserv/listsube.shtm 

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http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtm 

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes d'avis par courriels administrées
par l'Agence canadienne d'inspection des aliments ou retrancher votre nom de ces
listes au moyen du formulaire en ligne affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/util/listserv/listsubf.shtm