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  News and Info - Food Recalls
  

HEALTH HAZARD ALERT - CERTAIN OLD STYLE BRAND MEAT PRODUCTS PREPARED BY MARIPOSA MEATS MAY CONTAIN LISTERIA MONOCYTOGENES

OTTAWA, December 18, 2008 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Mariposa
Meats are warning the public not to consume the Old Style brand meat products
described below because they may be contaminated with Listeria monocytogenes.

All "Best Before" date codes of the following Old Style brand products are affected
by this alert:

Product / Size (Net wt.) / UPC 
Smoked Pork Loin Chops / 175 g / 6 28292 80045 2 
Thin Sliced Chicken Breast / 350 g / 6 28292 50002 4 
Thin Sliced Honey Ham / 450 g / 6 28292 50001 7
Thin Sliced Roast Beef / 375 g / 6 28292 50003 1 
Thin Sliced Pastrami / 375 g / 6 28292 50004 8 
Thin Sliced Summer Sausage / 350 g / 6 28292 50006 2 

The affected products have been distributed in Ontario.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these
products.

Food contaminated with Listeria monocytogenes may not look or smell spoiled.
Consumption of food contaminated with this bacteria may cause listeriosis, a
foodborne illness. Listeriosis can cause high fever, severe headache, neck stiffness
and nausea. Pregnant women, the elderly and people with weakened immune systems are
particularly at risk. Infected pregnant women may experience only a mild, flu-like
illness, however, infections during pregnancy can lead to premature delivery,
infection of the newborn, or even stillbirth.

The manufacturer, Mariposa Meats, Mississauga, ON, is voluntarily recalling the
affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of
the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Mariposa Meats at 905-855-8111; or,

CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time,
Monday to Friday).

For information on Listeria monocytogenes, visit the Food Facts web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/listeriae.shtml.

For information on receiving recalls by e-mail, or for other food safety facts,
visit our
website at www.inspection.gc.ca.

- 30 -

Media enquiries:

Mariposa Meats
905-855-8111

Garfield Balsom (English)
Canadian Food Inspection Agency 
Office of Food Safety and Recall
613-760-4232 

Linda LeBlanc
Canadian Food Inspection Agency 
Office of Food Safety and Recall
613-760-4112 

**************

DANGER POUR LA SANTÉ - PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS DES PRODUITS DE VIANDE DE MARQUE OLD STYLE PRÉPARÉS PAR MARIPOSA MEATS

OTTAWA, le 18 décembre 2008 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA)
et Mariposa Meats avisent la population de ne pas consommer les produits de viande
de marque Old Style décrits ci-dessous, car ils pourraient être contaminés par la
bactérie Listeria monocytogenes.

Tous les codes de date « Meilleur avant » des produits suivants sont visés par la
présente mise en garde :

Produit / Format (poids net) / CUP 
« Surlonges de porc fumè » / 175 g / 6 28292 80045 2 
« Protines de poulet tranché mince » / 350 g / 6 28292 50002 4 
« Jambon au miel tranché mince » / 450 g / 6 28292 50001 7 
« Rôti de boeuf tranché mince » / 375 g / 6 28292 50003 1 
« Pastrami tranché mince » / 375 g / 6 28292 50004 8 
« Saucisson d'été tranché mince » / 350 g / 6 28292 50006 2 

Les produits visés ont été distribués en Ontario.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement
d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par
cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut
entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et
des nausées. Les femmes enceintes, les gens âgés et les personnes dont le système
immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme
enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux,
mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de
mourir avant la naissance.

Le fabricant, Mariposa Meats, de Mississauga (Ontario), retire volontairement du
marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent composer l'un des numéros suivants :

Mariposa Meats, au 905-855-8111;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h
(heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur Listeria monocytogenes, consultez la page Web
consacrée à la salubrité des aliments à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir
d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse www.inspection.gc.ca.

- 30 -

Questions des médias : 

Mariposa Meats
905-855-8111

Linda Leblanc (français) 
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4112 

Garfield Balsom (anglais)
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4232


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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archives all list postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne
affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.