ALLERGY ALERT - UNDECLARED MILK IN FREDDO BRAND 70% COCOA DARK CHOCOLATE SQUARES

OTTAWA, December 6, 2010 : The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning
people with allergies to milk not to consume Freddo brand 70% Dark Chocolate
Squares. The affected product contains milk which is not declared on the label.

The affected product, Freddo brand 70% cocoa Extra Fine Dark Chocolate Squares, are
sold in 140 g packages bearing lot #210256 (along with a time stamp) and UPC 0 65362
12351 4.

This product has been distributed in Quebec.

There has been 1 reported illness associated with the consumption of this product.

Consumption of this product may cause a serious or life-threatening reaction in
persons with allergies to milk.

The manufacturer, Vadeboncoeur Inc, Montreal, QC, is voluntarily recalling the
affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of
the recall.

For more information, consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 /
TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on milk, one of the nine most common food allergens, visit the Food
Allergens web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/allerg/allerge.shtml.

For information on all food recalls, visit the CFIA's Food Recall Report at:
http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts,
visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at
http://www.healthycanadians.gc.ca.

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Media enquiries:

CFIA Media Relations
613-773-6600

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ALERTE À L'ALLERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS DES BOUCHÉES DE CHOCOLAT NOIR 70 % CACAO DE MARQUE FREDDO


OTTAWA, le 6 décembre 2010 : L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA)
avise les personnes allergiques au lait de ne pas consommer de bouchées de chocolat
noir 70 % cacao de marque Freddo. En effet, ce produit contient du lait alors que
l'étiquette n'en fait pas mention

Le produit visé, Bouchées de chocolat noir extra fin 70 % cacao de marque Freddo,
est vendu en emballages de 140 g portant le code de lot 210256 (et un timbre avec
une date) et le CUP 0 65362 12351 4.

Ce produit a été distribué au Québec.

Un cas de maladie associé à la consommation de ce produit a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle,
chez les personnes allergiques au lait.

Le fabricant, Vadeboncoeur Inc., situé à Montréal (Québec), retire volontairement du
marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de
8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur le lait, l'un des neuf allergènes alimentaires
les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels
d'aliments de l'ACIA à l'adresse
http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par
courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de
produits de consommation sont aussi diffusés sur le site :
www.canadiensensante.gc.ca.

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Questions des médias :

Relations avec les médias

Agence canadienne d'inspection des aliments
613-773-6600

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http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtm 

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/util/listserv/listsube.shtm 

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http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtm 

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes d'avis par courriels administrées
par l'Agence canadienne d'inspection des aliments ou retrancher votre nom de ces
listes au moyen du formulaire en ligne affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/util/listserv/listsubf.shtm