HEALTH HAZARD ALERT - CERTAIN CHICKEN SANDWICHES MAY CONTAIN LISTERIA MONOCYTOGENES

OTTAWA, January 27, 2008 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Les Aliments Martel Inc. are warning the public not to consume the chicken sandwiches described below because these products may be contaminated with Listeria monocytogenes. 

The following products are affected by this alert:

Brand 
Product
Size 
UPC 
Best Before Date

Martel 
Chicken Sandwich 
160 g 
0 67585 38064 4
2008 FEV 05

La Maisonnée 
Sandwich Wheat Bread ;White chicken salad 
160 g 
0 78302 60089 1
2008 JAN 25

La Maisonnée 
Sandwich Club; White chicken salad 
240 g 
0 78302 51472 3 
2008 JAN 25

These products are known to have been distributed in Quebec, Ontario and could have been distributed in the Atlantic provinces. 

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

Food contaminated with Listeria monocytogenes may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with this bacteria may cause listeriosis, a foodborne illness. Listeriosis can cause high fever, severe headache, neck stiffness and nausea. Pregnant women, the elderly and people with weakened immune systems are particularly at risk. Infected pregnant women may experience only a mild, flu-like illness, however, infections during pregnancy can lead to premature delivery, infection of the newborn, or even stillbirth.

The manufacturer, Les Aliments Martel Inc., Gatineau, Quebec, is voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Hélène Tremblay, Les Aliments Martel au 1-888-463-1557;
CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on Listeria monocytogenes, visit the Food Facts web page http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/causee.shtml.

For information on receiving recalls by e-mail, or for other food safety facts, visit our web site at www.inspection.gc.ca.

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Media enquiries: 

Garfield Balsom (English) 
Canadian Food Inspection Agency
Food Recall and Emergency Response
613-760-4232

Linda LeBlanc (French)
Canadian Food Inspection Agency
Food Recall and Emergency Response
613-760-4112

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DANGER POUR LA SANTÉ - PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS CERTAINS SANDWICHS AU POULET

OTTAWA, 27 janvier 2008 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Les Aliments Martel Inc. avisent la population de ne pas consommer de les sandwichs au poulet décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les produits suivants sont touchés par cette mise en garde:

Marque 
Produit
Format 
CUP 
Date « Meilleur avant »

Martel
Sandwich au poulet 
160 g 
0 67585 38064 4
2008 FEV 05

La Maisonnée 
Sandwich pain de blé; Salade de blanc de poulet
160 g 
0 78302 60089 1
2008 JAN 25

La Maisonnée 
Sandwich Club; Salade de blanc de poulet 
240 g 
0 78302 51472 3 
2008 JAN 25

On sait que ces produits ont été distribués au Québec, en Ontario et pourraient avoir été distribués dans les provinces de l’Atlantique.

On n’a rapporté aucun cas de maladie lié à la consommation de ces produits.

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listeriose, une maladie d’origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Le fabricant, Les Aliments Martel Inc., Gatineau (Québec) retire volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :

Hélène Tremblay, Les Aliments Martel Inc. au 1-888-463-1557;
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur Listeria monocytogenes, consultez la page Web consacrée à la salubrité des aliments http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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Questions des médias

Linda LeBlanc (français) 
Rappels d’aliments et Mesures d’urgence
Agence canadienne d’inspection des aliments 
613-760-4112 

Garfield Balsom (anglais)
Rappels d’aliments et Mesures d’urgence
Agence canadienne d’inspection des aliments
613-760-4232 

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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archives all list postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne affiché à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.