ALLERGY ALERT - UNDECLARED EGG IN YIANGELLO BRAND COOKIES & CREAM CHEESECAKES

OTTAWA, July 12, 2010 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Dawn Food
Products Montreal Ltd. are warning people with allergies to egg proteins not to
consume the Yiangello brand Cookies & Cream Cheesecakes described below. The
affected products contain egg which is not declared on the label.

All best before dates featuring the following item codes are affected by this alert.

Product 
Size 
UPC / Item code

Cookies & Cream Cheesecake 
1.2 kg 
6 26217 00431 2 Item# C0431

Half Moon Cookies & Cream Cheesecake 
500 g 
6 26217 00440 4 Item# H0440

These products have been distributed in the province of Quebec.

There has been one reported illness associated with the consumption of these products.

Consumption of these products may cause a serious or life-threatening reaction in
persons with allergies to egg proteins.

The manufacturer, Dawn Food Products Montreal Ltd., is voluntarily recalling the
affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of
the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Dawn Foods at 1-800-292-1362, 7 a.m. to 7 p.m. Eastern or 517-936-8167 after hours;

CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time,
Monday to Friday).

For information on egg, one of the nine most common food allergens, visit the Food
Allergens web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/allerg/allerge.shtml.

For information on all food recalls, visit the CFIA’s Food Recall Report at:
http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts,
visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at
http://www.healthycanadians.gc.ca.

– 30 –

Media enquiries:

CFIA Media Relations
613-773-6600

Stephen Lee
Dawn Food Products, Inc.
Jackson, Michigan 49201
Office: 517-768-4275

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ALERTE À L’ALLERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D'OEUFS DANS LES PRODUITS « FROMAGE BISCUIT & CRÈME » DE MARQUE YIANGELLO

OTTAWA, le 12 juillet 2010 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et
l’entreprise Dawn Food Products Montreal Ltd. avisent les personnes allergiques aux
protéines d’oeuf de ne pas consommer les produits « Fromage Biscuit & Crème » de
marque Yiangello décrits ci-après. En effet, les produits visés contiennent des
oeufs alors que l’étiquette n'en fait pas mention.

Toutes les dates « meilleur avant » qui sont accompagnées des codes suivants sont
visées par la présente mise en garde.

Produit 
Format 
CUP / Code de l’article

Fromage Biscuit & Crème 
1,2 kg 
6 26217 00431 2 Article no C0431

Fromage Bisc & Crème Demi Lune 
500 g 
6 26217 00440 4 Article no H0440

Ces produits ont été distribués au Québec.

Un cas de maladie associé à la consommation de ces produits a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois
mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d’œuf.

Le fabricant, Dawn Food Products Montreal Ltd., retire volontairement du marché les
produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent composer l'un des numéros suivants :

Dawn Foods au 1-800-292-1362, de 7 h à 19 h (heure de l’Est) ou au 517-936-8167
après les heures;

l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h
(heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les œufs, l’un des neuf allergènes alimentaires
les plus courants, visitez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires, à
l’adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.


Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels
d'aliments de l'ACIA à l'adresse
http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par
courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de
produits de consommation sont aussi diffusés sur le site :
www.canadiensensante.gc.ca.

– 30 –

Questions des médias :

Relations avec les médias – ACIA
613-773-6600

Stephen Lee
Dawn Food Products, Inc.
Jackson, Michigan 49201
Bureau : 517-768-4275

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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS list archives all postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne
affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.