ALLERGY ALERT - UNDECLARED EGG IN VARIOUS FRESH CHICKEN BREAST PRODUCTS

OTTAWA, July 17, 2008 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Sofina Foods
Inc. are warning people with allergies to egg protein not to consume the various
fresh chicken breast products described below. The affected products may contain
egg protein which is not declared on the label.

The following products are affected by this alert:

Brand 
Product 
Size 
UPC 
Code

President's Choice 
Tandoori Extra Lean Chicken Breast 
175 g 
0 60383 77254 3
Best Before JL25 and AU01

Compliments 
Chicken Breast Roast low fat 
175 g 
0 68820 10740 8
Best Before AU09 and AU15

These products have been distributed in Quebec, Ontario, Manitoba and British Columbia.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these
products.

Consumption of these products may cause a serious or life-threatening reaction in
persons with allergies to egg protein. 

The manufacturer, Sofina Foods Inc., Bramalea, Ontario, is voluntarily recalling the
affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of
the recall.

For more information, consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 /
TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on Egg, one of the nine most common food allergens, visit the Food
Allergens web page at www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/allerg/allerge.shtml
.

For information on receiving recalls by e-mail, or for other food safety facts,
visit our web site at www.inspection.gc.ca.

- 30 -

Media enquiries: 

Garfield Balsom (English) 
Canadian Food Inspection Agency
Food Recall and Emergency Response
613-760- 4232 

Linda Leblanc (French)
Canadian Food Inspection Agency
Food Recall and Emergency Response
613-760-4112

********************

ALERTE À L'ALLERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D'OEUF DANS DIVERS PRODUITS DE POITRINES DE POULET FRAIS

OTTAWA, le 17 juillet 2008 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et
Sofina Foods Inc. avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeuf de ne pas
consommer les divers produits de poitrines de poulet frais décrits ci-dessous. En
effet, les produits visés contiennent des protéines d'oeuf alors que l'étiquette
n'en fait pas mention.

Les produits visés par la présente mise en garde sont les suivants :

Marque 
Produit
Format 
CUP 
Code

Choix du Président 
Poitrine de poulet tandoori extra-maigre 
175 g 
0 60383 77254 3
Meilleur avant JL25 et AU01

Compliments 
Rôti de poitrine de poulet Faible teneur en gras 
175 g 
0 68820 10740 8
Meilleur avant AU09 et AU15

Ces produits ont été distribués au Québec, en Ontario, au Manitoba et en
Colombie-Britanique.

Aucun cas de maladie lié à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle,
chez les personnes allergiques aux protéines d'oeuf.

Le fabricant, Sofina Foods Inc., Bramalea (Ontario) retire volontairement les
produits visés du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent appeler
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h
(heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les protéines d'oeuf, l'un des neuf allergènes
alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes
alimentaires à l'adresse
www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml 

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir
d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse www.inspection.gc.ca 

- 30 -

Question des médias : 

Linda Leblanc (français) 
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4112

Garfield Balsom (anglais) 
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4232 

********************************************

The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archives all list postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne
affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.