HEALTH HAZARD ALERT - FOODS CONTAINING VARIOUS INGREDIENTS RECALLED BY PLAINVIEW MILK PRODUCTS COOPERATIVE IN UNITED STATES MAY CONTAIN SALMONELLA BACTERIA

OTTAWA, July 8, 2009 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the
public not to consume the foods described below because these products may be
contaminated with Salmonella. These foods contain dry milk ingredients that have
been recalled in the U.S. by Plainview Milk Products Cooperative, Plainview,
Minnesota due to Salmonella contamination.


This is an ongoing food safety investigation. The CFIA is working with the U.S. Food
and Drug Administration (FDA) to identify and remove all affected products imported
into Canada from the U.S. The CFIA will also work as needed with Canadian
manufacturers to recall foods containing affected U.S. ingredients. As more products
are identified, the CFIA will continue to update its list of recalled products.

The following food products, manufactured in the United States of America, are
affected by this alert:

Brand 
Product
Size 
UPC 
Code

Sold at:
Sweet Treats From Home
239 Main St.
Port Dover, Ontario
Gourmet Hot Cocoa Mix
284 g (10 oz )
None
09-38-26
311-08-45

Sold at:
The Cape Breton Fudge Co.
Sidney, Nova Scotia 
Gourmet Hot Chocolate
284 g (10 oz ) 
None
311.08.45

Sold at:
Cracker Creek,
Cavendish,
Prince Edward Island 
Gourmet Hot Cocoa Mix 
284 g (10 oz )
None 
None

There have been no reported illnesses in Canada associated with the consumption of
these products.

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of
food contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a foodborne illness. 
In young children, the elderly and people with weakened immune systems,
salmonellosis may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise
healthy people, salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever,
severe headache, vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhoea. Long-term
complications may include severe arthritis.

The Canadian companies are voluntarily recalling the affected products from the
marketplace. The CFIA will monitor the effectiveness of the recalls.

For more information consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 /
TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on Salmonella, visit the Food Facts Web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/salmonellae.shtml

For information on receiving recalls by e-mail, or for other food safety facts,
visit our web site at www.inspection.gc.ca.

-30-

Media Inquiries:

CFIA Media Relations:
613-773-6600

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DANGER POUR LA SANTÉ - PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DES ALIMENTS CONTENANT DIVERS INGRÉDIENTS QUI FONT L'OBJET D'UN RAPPEL AUX ÉTATS-UNIS PAR PLAINVIEW MILK PRODUCTS COOPERATIVE

OTTAWA, le 8 juillet 2009 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA)
avise le public de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous parce que ces
produits pourraient être contaminés par la Salmonella. Ces produits contiennent des
ingrédients de lait en poudre qui font l'objet d'un rappel aux États-Unis, par
Plainview Milk Products Cooperative, situé à Plainview (Minnesota), en raison d'une
contamination à la Salmonella.

Une enquête sur la salubrité des aliments est en cours. L'ACIA collabore étroitement
avec la U.S. Food and Drug Administration (FDA) pour déterminer les produits touchés
importés au Canada des États-Unis et les retirer du marché. L'ACIA collabora
également, au besoin, avec les fabricants pour retirer du marché les aliments
contenant les ingrédients touchés des États Unis. L'ACIA mettra à jour la liste des
produits visés dès que d'autres produits seront identifiés.

Les aliments suivants, fabriqués aux États-Unis, sont visés par cette mise en garde :

Marque 
Produit
Format
CUP 
Code

Vendu dans le magasin :
Sweet Treats From Home
239 Main St.
Port Dover (Ontario) 
Gourmet Hot Cocoa Mix
284 g (10 oz) 
Aucun
09-38-26
311-08-45

Vendu dans le magasin :
The Cape Breton Fudge Co.
Sidney (Nouvelle-Écosse) 
Gourmet Hot Chocolate
284 g (10 oz) 
Aucun
311.08.45

Vendu dans le magasin :
Cracker Creek,
Cavendish,
Île-du-Prince-Édouard 
Gourmet Hot Cocoa Mix 
284 g (10 oz) 
Aucun 
Aucun

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé au
Canada.

Les aliments contaminés par la Salmonella ne présentent pas nécessairement
d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par
cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez
les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est
affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez
les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes
de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements,
des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut
entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

Les entreprises canadiennes retirent volontairement du marché les produits visés.
L'ACIA surveillera l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de
8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la Salmonella, consultez la page Web intitulée
Faits sur la salubrité des aliments à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir
d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse www.inspection.gc.ca.

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Questions des médias :

Relations avec les médias - ACIA
613-773-6600

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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archives all list postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne
affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.