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EXPANDED HEALTH HAZARD ALERT - CERTAIN LESTERS BRAND MONTRÉAL SMOKED MEAT POUCHES MAY CONTAIN LISTERIA MONOCYTOGENES
OTTAWA, June 22, 2010 - The public warning issued on June 15, 2010 has been expanded
to include additional distribution information.
The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Lesters Foods Limited are warning the
public not to consume the Lesters brand Montréal Smoked Meat pouches described below
because the product may be contaminated with Listeria monocytogenes.
The affected product, Lesters brand Montréal Smoked Meat is sold in 2 x 100 g
packages bearing UPC 0 57730 01098 4, Establishment number 289 and a Best Before
date between 10JL16 (July 16, 2010) and 10JL24 (July 24, 2010) inclusive.
This product has been distributed in Ontario, Quebec, the Atlantic provinces,
Nunavut, and may have been distributed nationally.
There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.
Food contaminated with Listeria monocytogenes may not look or smell spoiled.
Consumption of food contaminated with these bacteria may cause listeriosis, a
foodborne illness. Listeriosis can cause high fever, severe headache, neck stiffness
and nausea. Pregnant women, the elderly and people with weakened immune systems are
particularly at risk. Infected pregnant women may experience only a mild, flu-like
illness, however, infections during pregnancy can lead to premature delivery,
infection of the newborn, or even stillbirth.
Lesters Foods Ltd., Laval, QC is voluntarily recalling the affected product from the
marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.
For more information consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 /
TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).
For information on Listeria monocytogenes, visit the Food Facts web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/listeriae.shtml.
For information on all food recalls, visit the CFIA's Food Recall Report at:
http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.
To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts,
visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at
http://www.healthycanadians.gc.ca.
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Media enquiries:
CFIA Media Relations
613-773-6600
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EXTENSION DANGER POUR LA SANTÉ - PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE LISTERIA
MONOCYTOGENES DANS CERTAINS SACHETS DE MONTRÉAL SMOKED MEAT DE MARQUE LESTERS
OTTAWA, le 22 juin 2010 - La portée de la mise en garde du 15 juin 2010 a été
élargie pour inclure des informations supplémentaires sur la distribution.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et la société Les Aliments
Lesters Limitée avisent le public à ne pas consommer les sachets de Montréal Smoked
Meat de marque Lesters décrits ci-dessous en raison d'une contamination possible à
la bactérie Listeria monocytogenes.
Le produit visé, Montréal Listeria monocytogenes de marque Lesters, est vendu en
emballages de 2 x 100 g portant le CUP 0 57730 01098 4, le numéro d'établissement
289 et la date « Meilleur avant » entre le 10JL16 (16 juillet 2010) et le 10JL24 (24
juillet 2010) inclusivement.
Ce produit a été distribué en Ontario, au Québec, dans les provinces de
l'Atlantique, au Nunavut, et pourrait avoir été distribué à l'échelle nationale.
Il n'y a eu aucune maladie déclarée à la suite de la consommation de ce produit.
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas
nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation de ces
aliments peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut
entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et
des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le
système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de
la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles
pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître
prématurément ou de mourir avant la naissance.
Les Aliments Lesters Limitée, de Laval (Québec), rappelle volontairement le produit
visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de
8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur Listeria monocytogenes, consultez la page Web
consacrée à la salubrité des aliments
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels
d'aliments de l'ACIA à l'adresse
http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir
d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de
produits de consommation sont aussi diffusés sur le site
http://www.canadiensensante.gc.ca/.
- 30 -
Question des médias :
Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS list archives all postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml
You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml
La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml
Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne
affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.
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