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HEALTH HAZARD ALERT - VARIOUS FRONTIER BRAND & WHOLE FOODS MARKET BRAND SEASONINGS
AND SPICES MAY CONTAIN SALMONELLA BACTERIA
OTTAWA, March 12, 2010 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the
public not to consume various Frontier brand and Whole Foods Market brand seasonings
and spices described below because these products may be contaminated with
Salmonella.
The following seasoning and spices, manufactured by Frontier Natural Products Co-op,
Norway, Iowa, USA, are affected by this alert. These products contain black pepper
which has been recalled by Mincing Overseas Spice Company of Dayton, New Jersey, USA
because of possible contamination with Salmonella.
Brand
Product
Size
UPC
Lot code
Frontier
Curry Powder
453 g
0 89836 00139 9
0007
0029
9350
9351
Frontier
Black Pepper
Coarse Grind
454 g
0 89836 00181 8
9327
9357
Frontier
Peppercorns Black
Whole L/M
454 g
0 89836 00183 2
9299
9306
9357
Whole Foods Market 365
Asian Seafood
Seasoning
4.62 oz.
131 g
0 99482 72683 6
0029
Whole Foods Market
365
Mediterranean Seafood
Seasoning
4.23 oz.
120 g
0 99482 72687 4
0029
Whole Foods Market 365
Mediterranean Rotisserie
Seasoning
4.73 oz.
134 g
0 99482 72684 3
0021
0029
9362
Whole Foods Market 365
Toronto Steak &
Chicken Rub
4.76 oz.
135 g
0 99482 72686 7
0028
9338
9356
These products may have been distributed nationally.
There have been no reported illnesses associated with the consumption of these
products.
Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of
food contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a food borne illness.
In young children, the elderly and people with weakened immune systems,
salmonellosis may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise
healthy people, salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever,
severe headache, vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhoea. Long-term
complications may include severe arthritis.
The importers are voluntarily recalling the affected products from the marketplace.
The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.
For more information consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 /
TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).
For information on Salmonella, visit the Food Facts web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/salmonellae.shtml.
For information on all food recalls, visit the CFIA's Food Recall Report at:
http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.
To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts,
visit our web site at: www.inspection.gc.ca.
- 30 -
Media enquiries:
CFIA Media Relations
613-773-6600
***************
DANGER POUR LA SANTÉ - PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS
ASSAISONNEMENTS ET ÉPICES DE MARQUE FRONTIER ET WHOLE FOODS MARKET
OTTAWA, le 12 mars 2010 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise
la population de ne pas consommer les assaisonnements et les épices décrits
ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
Les assaisonnements et les épices suivants, fabriqués par l'entreprise Frontier
Natural Products Co-op, située à Norway, Iowa, aux États-Unis, sont visés par cette
mise en garde. Ces produits contiennent du poivre noir qui a été retiré du marché
par l'entreprise Mincing Overseas Spice Company, située à Dayton, New Jersey, aux
États-Unis, en raison de la présence possible de la bactérie Salmonella.
Marque
Produit
Format
CUP
Code de lot
Frontier
« Curry Powder »
453 g
0 89836 00139 9
0007
0029
9350
9351
Frontier
« Black Pepper Coarse Grind »
454 g
0 89836 00181 8
9327
9357
Frontier
« Peppercorns Black Whole L/M »
454 g
0 89836 00183 2
9299
9306
9357
Whole Foods Market 365
Assaisonnement
asiatique pour crustacés
(Asian Seafood Seasoning)
4.62 oz.
131 g
0 99482 72683 6
0029
Whole Foods Market 365
« Assaisonnement
asiatique pour crustacés »
(Mediterranean Seafood
Seasoning)
4.23 oz.
120 g
0 99482 72687 4
0029
Whole Foods Market 365
« Assaisonnement
méditerranéen pour
crustacés »
(Mediterranean Rotisserie
Seasoning)
4.73 oz.
134 g
0 99482 72684 3
0021
0029
9362
Whole Foods Market 365
Enrobage pour le steak
et le poulet
(Toronto Steak & Chicken Rub)
4.76 oz.
135 g
0 99482 72686 7
0028
9338
9356
Ces produits pourraient avoir été distribués à l'échelle nationale.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération
visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette
bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les
jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est
affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez
les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes
de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements,
des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut
entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.
Les importateurs retirent volontairement du marché les produits visés. L'ACIA
surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de
8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web
consacrée à la salubrité des aliments :
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels
d'aliments de l'ACIA à l'adresse
http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir
d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse www.inspection.gc.ca.
- 30 -
Questions des médias :
Relations avec les médias
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-773-6600
****************
The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS list archives all postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml
You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml
La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml
Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne
affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.
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