EXPANDED HEALTH HAZARD ALERT - CERTAIN FRONTIER BRAND WHOLE BLACK PEPPERCORNS MAY CONTAIN SALMONELLA BACTERIA

OTTAWA, March 17, 2010 - The public warning issued March 12, 2010 has been expanded
to include additional code and distribution information.

The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to consume the
Frontier brand pepper described below because these products may be contaminated
with Salmonella. 

The affected product, Frontier Whole Black Peppercorn L/M (Lampong / Malabar), is
sold in 453 g / 16 oz packages bearing UPC 0 89836 00183 2 and lot codes 9299, 9306
and 9357.

Some packages were sold with a sticker over the original label which bears French
and English common names ("POIVRE NOIR ENTIER NON-IRRADIE. 453G" / "WHOLE BLACK
PEPPER NON-IRRADIATED. 453G"), item number 29220, LOT "kn" and UPC 0 89836 00183 2.

Also, the affected whole black peppercorns have been sold in bulk. If you have
purchased whole black peppercorns and cannot identify the original brand or code,
you are advised to check with your place of purchase.

This product may have been distributed nationally. 

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these
products.

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of
food contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a food borne illness.
In young children, the elderly and people with weakened immune systems,
salmonellosis may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise
healthy people, salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever,
severe headache, vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhoea. Long-term
complications may include severe arthritis.

The importers are voluntarily recalling the affected product from the marketplace. 
The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 /
TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on Salmonella, visit the Food Facts web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/salmonellae.shtml.

For information on all food recalls, visit the CFIA's Food Recall Report at:
http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts,
visit our web site at: www.inspection.gc.ca.




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Media enquiries:


CFIA Media Relations
613-773-6600

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EXTENSION DANGER POUR LA SANTÉ - PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS CERTAINS GRAINS DE POIVRE NOIR ENTIERS DE MARQUE FRONTIER

OTTAWA, le 17 mars 2010 - Un code supplémentaire et des renseignements sur la
distribution des produits viennent s'ajouter à la mise en garde publiée le 12 mars
2010.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas
consommer les grains de poivre noir entiers de marque Frontier décrits ci dessous
car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Le produit visé, Frontier « Whole Black Peppercorn L/M (Lampong / Malabar) », est
vendu en emballage de 453 g / 16 oz. portant le CUP 0 89836 00183 2 et les codes de
lot 9299, 9306 et 9357. Certains emballages ont été vendus avec un autocollant
apposé sur l'étiquette originale qui porte les noms communs français et anglais («
poivre noir entier non-irradie. 453G » / « WHOLE BLACK PEPPER NON-IRRADIATED. 453G
»), numéro d'item 29220, LOT « kn » et CUP 0 89836 00183 2.

De plus, les grains de poivre noir entiers visés ont été vendus en vrac. Si vous
pensez avoir acheté ces grains de poivre noir entiers et que vous ne pouvez
identifier la marque originale ou le code, veuillez vous informer auprès du
détaillant où vous avez acheté les produits.
Ces produits pourraient avoir été distribués à l'échelle nationale.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération
visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette
bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les
jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est
affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez
les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes
de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements,
des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut
entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

Les importateurs retirent volontairement du marché les produits visés. L'ACIA
surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent appeler l'ACIA au 1 800 442 2342/ATS 1 800 465 7735 du lundi au vendredi de
8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web
consacrée à la salubrité des aliments :
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels
d'aliments de l'ACIA à l'adresse
http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir
d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse www.inspection.gc.ca.


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Questions des médias :


Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS list archives all postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne
affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.