HEALTH HAZARD ALERT - VARIOUS FOODS CONTAINING PEANUT PRODUCTS RECALLED BY PCA MAY CONTAIN SALMONELLA BACTERIA

OTTAWA, March 3, 2009 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the
public not to consume the foods described below because these products may be
contaminated with Salmonella. These foods contain peanut products (butter/paste, as
well as whole, crushed, powdered, etc.) that have been recalled in the U.S. and
Canada by Peanut Corporation of America (PCA) due to Salmonella contamination.

This is an ongoing food safety investigation. The CFIA is working with the U.S. Food
and Drug Administration (FDA) to identify and remove all affected products imported
into Canada from the U.S. The CFIA is also working with Canadian manufacturers to
recall foods containing affected U.S. peanuts. As more products are identified, the
CFIA will continue to update its list of recalled products.

The following foods, manufactured in the United States of America, are affected by
this alert:
See - http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2009/20090303e.shtml (3
products)

These products may have been distributed nationally.

For the complete list of recalled products, including those listed above; please
visit our web site at
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2009/2009typhe.shtml.

There have been no confirmed illnesses in Canada associated with the consumption of
these products.

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food
contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a foodborne illness. In
young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis
may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people,
salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache,
vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhoea. Long-term complications may include
severe arthritis.

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food
contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a foodborne illness. In
young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis
may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people,
salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache,
vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhoea. Long-term complications may include
severe arthritis.

The manufacturers and importers are voluntarily recalling the affected products from
the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 /
TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on Salmonella, visit the Food Facts web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/salmonellae.shtml.

For information on receiving recalls by e-mail, or for other food safety facts,
visit our web site at: www.inspection.gc.ca.

-30-

Media Inquiries:

Shashi Kulkarni (English)
Canadian Food Inspection Agency
Office of Food Safety and Recall
613-368-1622

Karl Probst (French)
Canadian Food Inspection Agency
Office of Food Safety and Recall
613-755-3332

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DANGER POUR LA SANTÉ - PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D'ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA

OTTAWA, le 2 mars 2009 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise
la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-après parce que ces
produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces aliments
contiennent en effet des produits d'arachide (beurre ou pâte d'arachide, arachides
entières ou broyées, arachides en poudre, etc.) qui ont fait l'objet d'un rappel aux
États-Unis et au Canada par la Peanut Corporation of America à la suite du dépistage
de la bactérie Salmonella.

Une enquête sur la salubrité des aliments est en cours. L'ACIA collabore étroitement
avec la U.S. Food and Drug Administration (FDA) pour déterminer les produits touchés
importés au Canada des États-Unis et les retirer du marché. L'ACIA collabore
également avec les fabricants pour retirer du marché les aliments contenant les
ingrédients touchés à base de produits d'arachide des États-Unis. L'ACIA mettra à
jour la liste des produits visés dès que d'autres produits seront identifiés.

Les aliments suivants, fabriqués aux États-Unis, sont visés par cette mise en garde :
Voir - http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/2009/20090303f.shtml
(3 produits)

Ces produits peuvent avoir été distribués à l'échelle nationale.

Pour connaître la la liste complète des produits visés par le rappel, y compris ceux
qui figurent sur la liste ci-dessus, consultez notre site Web à 
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/2009/2009typhf.shtml 

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été confirmé au
Canada.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération
visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette
bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les
jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est
affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez
les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes
de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements,
des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut
entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

Les fabricants et les importateurs retirent volontairement du marché les produits
visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de
8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur Salmonella, visitez la page Web consacrée à la
salubrité des aliments :
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir
d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse www.inspection.gc.ca.

- 30 -

Questions des médias :

Karl Probst (français)
Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-755-3332

Shashi Kulkarni (anglais)
Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-368-1622

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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archives all list postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne
affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.