HEALTH HAZARD ALERT - CASA ITALIA BRAND MEAT AND CHEESE COMBO PACKS MAY CONTAIN LISTERIA MONOCYTOGENES

Audio clips available at
www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/relations/indexaude.shtml.

OTTAWA, May 13, 2010 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Zadi Foods
Ltd. are warning the public not to consume Casa Italia brand meat and cheese combo
packs described below because these products may be contaminated with Listeria
monocytogenes.

The following Casa Italia brand meat and cheese combo packs are affected by this
alert. 

CODE or UPC 
Product 
Lot # 
Best Before Date 

CAS32240
6 79648 32240 1 
Casa Italia Hot Calabrese Salami with Provolone Cheese Sliced 200 g COMBO PACK 
All lots 
All dates

CAS32210
6 79648 32210 4 
Casa Italia Genoa Salami with Provolone Cheese Sliced 200 g COMBO PACK 
All lots 
All dates

These products have been distributed nationally.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these
products.

Food contaminated with Listeria monocytogenes may not look or smell spoiled.
Consumption of food contaminated with these bacteria may cause listeriosis, a
foodborne illness. Listeriosis can cause high fever, severe headache, neck
stiffness and nausea. Pregnant women, the elderly and people with weakened immune
systems are particularly at risk. Infected pregnant women may experience only a
mild, flu-like illness, however, infections during pregnancy can lead to premature
delivery, infection of the newborn, or even stillbirth.

The manufacturer, Zadi Foods Ltd., Brampton, ON is voluntarily recalling the
affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of
the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Vincenzo DiBattista, President, Zadi Foods Ltd. at 1-905-799-6666 x 5234;

CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time,
Monday to Friday).

For information on Listeria monocytogenes, visit the Food Facts web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/listeriae.shtml.

For information on all food recalls, visit the CFIA's Food Recall Report at:
http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts,
visit our web site at: www.inspection.gc.ca.


- 30 -

Media enquiries:

CFIA Media Relations
613-773-6600

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DANGER POUR LA SANTÉ - PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS LES EMBALLAGES COMBO DE VIANDE ET FROMAGE DE MARQUE CASA ITALIA 

Extraits audio disponibles à
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml

OTTAWA, le 13 mai 2010 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et
Zadi Foods Ltd. avisent la population de ne pas consommer les produits de viande et
fromage en emballages combo de marque Casa Italia décrits ci-dessous. En effet, les
produits visés pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les produits suivants de marque Casa Italia, vendus en emballages combos, sont visés
par la présente mise en garde.

CODE ou CUP 
Produit 
No de lot 
Meilleur avant

CAS32240
6 79648 32240 1 
« Casa Italia Hot Calabrese Salami avec fromage Provolone (tranché) 200 g COMBO PACK 
Tous les lots 
Toutes les dates

CAS32210
6 79648 32210 4 
Casa Italia Genoa Salami avec fromage Provolone (tranché) 200 g COMBO PACK Tous les
lots 
Toutes les dates

Les produits ont été distribués à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie lié à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement
d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par
cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut
entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et
des nausées. Les femmes enceintes, les gens âgés et les personnes dont le système
immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme
enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux,
mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de
mourir avant la naissance.

Le fabricant, Zadi Foods Ltd., de Brampton (Ontario), retire volontairement du
marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent composer l'un des numéros suivants : 

Vincenzo DiBattista, président, Zadi Foods Ltd., au 1-905-799-6666, poste 5234;

l'ACIA au 1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h
(heure de l'Est).

Pour obtenir de l'information sur la bactérie Listeria monocytogenes, consultez la
page Web intitulée Faits sur la salubrité des aliments à l'adresse
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels
d'aliments de l'ACIA à l'adresse
http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir d'autres renseignements sur la façon de recevoir les rappels par
courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse www.inspection.gc.ca.


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Questions des médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS list archives all postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne
affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.