ALLERGY ALERT - UNDECLARED MILK IN MRS. DUNSTER'S OLD FASHIONED GINGER SNAPS

OTTAWA, May 21, 2010 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and MRS. Dunster's
Inc. are warning people with allergies to milk proteins not to consume MRS.
Dunster's Old Fashioned Ginger Snaps described below. The affected product contains
milk which is not declared on the label.

The affected product, MRS. Dunster's Old Fashioned Ginger Snaps, is sold in 350 g
packages bearing UPC 0 59548 00055 3. All Best Before date codes up to and including
10 JL 08 are affected.

This product has been distributed in New Brunswick, Nova Scotia and Prince Edward
Island.

There have been no reported allergic reactions associated with the consumption of
this product.

Consumption of this product may cause a serious or life-threatening reaction in
persons with allergies to milk proteins.

The manufacturer, MRS. Dunster's Inc., located in Sussex, NB is voluntarily
recalling the affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the
effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

George MacPhee, MRS. Dunster's at 506-872-1482;

CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time,
Monday to Friday).

For information on milk, one of the nine most common food allergens, visit the Food
Allergens web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/allerg/allerge.shtml.

For information on all food recalls, visit the CFIA's Food Recall Report at:
http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts,
visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at
http://www.healthycanadians.gc.ca.

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Media enquiries:

CFIA Media Relations
613-773-6600

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ALERTE À L'ALLERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS LES BISCUITS AUX GINGEMBRE DE MARQUE MRS. DUNSTER'S

OTTAWA, le 21 mai 2010 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et
Mrs. Dunster's Inc. avisent les personnes allergiques au protéines de lait de ne pas
consommer de Biscuits aux gingembre « Old Fashioned » de marque Mrs. Dunster's
décrit ci-dessous. En effet, le produit visé contient du lait alors que l'étiquette
n'en fait pas mention.

Le produit visé, Biscuits aux gingembre « Old Fashioned » de marque Mrs. Dunster's,
est vendu en emballages de 350 g portant le CUP 0 59548 00055 3. Toutes les dates «
meilleur avant » jusqu'au 10 JL 08 inclusivement sont visés par la présente mise en
garde.

Ce produit a été distribué au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle Écosse et à
l'Île-du-Prince-Édouard.

Aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ce produit n'a été
signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle,
chez les personnes allergiques aux protéines de lait.

Le fabricant, Mrs. Dunster's Inc., de Sussex, (Nouveau-Brunswick) retire
volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent composer l'un des numéros suivants :

George MacPhee, Mrs. Dunster's au 506-872-1482;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h
(heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur lait, l'un des neuf allergènes alimentaires les
plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels
d'aliments de l'ACIA à l'adresse
http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par
courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de
produits de consommation sont aussi diffusés sur le site :
www.canadienesensante.gc.ca.

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Questions des médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS list archives all postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne
affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.