HEALTH HAZARD ALERT - CERTAIN PROCESSED MEAT PRODUCTS MADE BY ZADI FOODS LTD. MAY CONTAIN LISTERIA MONOCYTOGENES

OTTAWA, May 9, 2010 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Zadi Foods Ltd.
are warning the public not to consume various processed meat products described
below because these products may be contaminated with Listeria monocytogenes.

The following processed meat products are affected by this alert. Please note that
this list also includes a cheese package affected by this alert: 

see: http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2010/20100509e.shtml

Certain products would have been sold to consumers at deli counters. However, the
original brand and/or best before dates may not have been transferred at the deli
counters to consumer packages. Persons who may have purchased these products and do
not know original brand and code are advised to check with their retailer or
supplier to determine if they have the affected product.

These products have been distributed nationally.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these
products.

Food contaminated with Listeria monocytogenes may not look or smell spoiled.
Consumption of food contaminated with these bacteria may cause listeriosis, a
foodborne illness. Listeriosis can cause high fever, severe headache, neck stiffness
and nausea. Pregnant women, the elderly and people with weakened immune systems are
particularly at risk. Infected pregnant women may experience only a mild, flu-like
illness, however, infections during pregnancy can lead to premature delivery,
infection of the newborn, or even stillbirth.

The manufacturer, Zadi Foods Ltd., Brampton, ON is voluntarily recalling the
affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of
the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Vincenzo DiBattisia, President, Zadi Foods Ltd. at 1-905-799-6666 x 5234;
CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time,
Monday to Friday).

For information on Listeria monocytogenes, visit the Food Facts web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/listeriae.shtml.

For information on all food recalls, visit the CFIA's Food Recall Report at:
http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts,
visit our web site at: www.inspection.gc.ca.

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Media enquiries:

CFIA Media Relations
613-773-6600

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DANGER POUR LA SANTÉ - PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS CERTAINS PRODUITS DE VIANDE TRANSFORMÉS FABRIQUÉS PAR ZADI FOODS LTD.

OTTAWA, 9 mai 2010 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Zadi
Foods Ltd avisent la population de ne pas consommer les produits de viande
transformés décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par
la bactérie Listeria monocytogenes.

Les produits de viande transformés suivants sont visés par cette alerte. À noter
qu'un fromage sous emballage est également visé par l'alerte. 

Voir : http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/2010/20100509f.shtml

Certain de ces produits auraient été vendus aux consommateurs à des comptoirs de
charcuteries. Toutefois, il se peut que la marque originale ou la date de péremption
ne figure pas sur l'emballage remis au consommateur. Les personnes qui auraient
acheté ces produits et qui ne connaissent pas la marque originale ou le code de
péremption sont priées de vérifier auprès de leur détaillant ou de leur fournisseur
pour déterminer s'ils ont entre les mains les produits visés. 

Ces produits ont été distribués à l'échelle nationale. 

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement
d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés pas
ces bactéries peut causer la listeriose, une maladie d'origine alimentaire qui peut
entraîner une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur de la nuque et des
nausées. Les femmes enceintes, les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes
dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le
cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles
pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître
prématurément ou de mourir avant la naissance.

Le fabricant, Zadi Foods Ltd, établi à Brampton (Ontario) a volontairement retiré le
produit touché du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel. 

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent composer l'un des numéros suivants : 

Vincenzo DiBattisia, président, Zadi Foods Ltd au 1-905-799-6666 x 5234;
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h
(heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur Listeria monocytogenes, consultez la page Web
consacrée à la salubrité des aliments
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels
d'aliments de l'ACIA à l'adresse
http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir
d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse www.inspection.gc.ca.

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Question des médias :

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS list archives all postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne
affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.