HEALTH HAZARD ALERT - ALL RAW BEEF PRODUCTS SOLD ON AUGUST 6, 2010 FROM KABUL FARMS, BEVERLEY HILLS DRIVE, NORTH YORK, ONTARIO MAY CONTAIN E. coli O157:H7 BACTERIA

Audio clips available at
www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/relations/indexaude.shtml.


OTTAWA, September 1, 2010 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning
the public not to consume the raw beef products described below because these
products may be contaminated with E. coli O157:H7.

All cuts of raw beef, including but not limited to tenderloin, beef chunks and
ground beef, sold on August 6, 2010 from Kabul Farms retail store located at 40
Beverley Hills Drive in North York, Ontario, are affected by this alert. These beef
products were wrapped at the store for sale on demand and may not bear a label
indicating packing date, lot code, or a Best Before date. Consumers are advised to
check their home refrigerator or freezer if they have the affected beef products. 

The CFIA is aware of an E. coli O157:H7 illness outbreak in Ontario and is
collaborating with its partners, Ontario Ministry of Health and Long Term Care
(MOHLTC), Ontario Ministry of Agriculture Food and Rural Affairs (OMAFRA), Health
Canada, and various health units in the Greater Toronto Area to investigate these
illnesses. This investigation is ongoing.

Food contaminated with E. coli O157:H7 may not look or smell spoiled. Consumption
of food contaminated with these bacteria my cause serious and potentially
life-threatening illnesses. Symptoms include severe abdominal pain and bloody
diarrhoea. Some people may have seizures or strokes and some may need blood
transfusions and kidney dialysis. Others may live with permanent kidney damage. In
severe cases of illness, people may die.

For more information consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 /
TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on E. coli O157:H7, visit the Food Facts web page at:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/ecolie.shtml

For information on all food recalls, visit the CFIA's Food Recall Report at:
http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp 

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts,
visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at
http://www.healthycanadians.gc.ca.



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Media enquiries:


CFIA Media Relations
613-773-6600

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DANGER POUR LA SANTÉ - PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE E. coli O157:H7 DANS TOUS LES PRODUITS DE BOEUF CRU VENDUS LE 6 AOÛT 2010 PAR LE MAGASIN KABUL FARMS, PROMENADE BEVERLEY HILLS, NORTH YORK (ONTARIO)

Extraits audio disponibles
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.


OTTAWA, le 1er septembre 2010 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA)
avise la population de ne pas consommer les produits de boeuf cru décrits ci dessous
parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.

Toutes les coupes de boeuf cru, y compris mais non de façon limitative les filets,
les grosses pièces de boeuf et le boeuf haché, vendues le 6 août 2010 par le magasin
de détail Kabul Farms situé au 40, promenade Beverley Hills à North York, en
Ontario, sont visées par cette mise en garde. Les produits de boeuf ont été emballés
dans le magasin à des fins de vente sur demande et peuvent ne porter aucune
étiquette indiquant la date d'emballage, le code de lot ou la date « meilleur avant
». Les consommateurs devraient vérifier s'ils ont des produits de boeuf touchés dans
leur réfrigérateur et congélateur à la maison.

L'ACIA est consciente de l'éclosion de maladie causée par la bactérie E. coli
O157:H7 en Ontario et collabore avec ses partenaires, soit le ministère de la Santé
et des Soins de longue durée de l'Ontario, le ministère de l'Agriculture, de
l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario, Santé Canada et divers services
de santé dans la région du Grand Toronto pour enquêter sur les cas de maladie.
L'enquête se poursuit.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas
nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments
contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies potentiellement
mortelles. Les symptômes peuvent comprendre de fortes douleurs abdominales et la
diarrhée sanglante. Certaines personnes peuvent subir une crise ou un accident
vasculaire cérébral et d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de
dialyse. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de
8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie E. coli O157:H7, visitez la page Web
consacrée à la salubrité des aliments :
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/ecolif.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels
d'aliments de l'ACIA à l'adresse
http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par
courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de
consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.



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Questions des médias :


Relations avec les médias
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-773-6600

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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS list archives all postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/util/listserv/listsube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes d'avis par courriels administrées
par l'Agence canadienne d'inspection des aliments ou retrancher votre nom de ces
listes au moyen du formulaire en ligne affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/util/listserv/listsubf.shtml