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UPDATED HEALTH HAZARD ALERT - VARIOUS CHEESE PRODUCTS PRODUCED BY IVANHOE CHEESE
INC. MAY CONTAIN LISTERIA MONOCYTOGENES
OTTAWA, September 5, 2008 - The public warning issued on September 4, 2008 has been
updated to include additional products in the comprehensive list of affected
products.
The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Ivanhoe Cheese Inc. are warning the
public not to consume various cheese products described below because these products
may be contaminated with Listeria monocytogenes.
All sizes of the following cheese products bearing Best Before dates from 09 FE 20
to 09 MR 01 (February 20 to March 1, 2009) inclusive are affected by this alert.
These products were sold from August 20, 2008 up to and including September 3, 2008.
BRAND NAME /
PRODUCT NAME
Great Canadian /
Tova Part-Skim Mozzarella Cheese
Skim Milk Cheese
Mild Cheddar Cheese, Coloured
Mild Cheddar Cheese, White
Marble Cheese
Colby Cheese
Mozzarella Cheese
Brick Cheese
Farmers Cheese
Shredded Cheddar Cheese
Shredded Marble Cheese
Shredded Mozzarella Cheese
Shredded Skim Milk Cheese
Iqbal's Halal /
Marble Cheese
Mild Cheddar Cheese
Pepper Cheese
Mozzarella Cheese
Deli-Pack, Madoc, ON /
Jack Cheese with Garlic
Ivanhoe Cheese Inc. /
Asiago Cheese
Baker's Blend Marble! Shredded Cheese
Brick Cheese
Cheddar Naturally Smoked
Colby Cheese
Cold Pack Cheese Food Old Sharpe Made with Aged Cheddar
Cold Pack Old Sharpe Made with Aged Cheddar Cheese
Extra Old Cheddar Cheese
Extra Old Cheddar Cheese Classic 2 years
Extra Old Cheddar Cheese Reserve 5 years
Extra Old Cheddar Cheese Vintage 3 years
Farmers Cheese
Feta Cheese
Firm Interior Ripened Cheese Light
Gouda Cheese
Havarti Cheese
Havarti Pepper Cheese
Havarti Tomato Cheese
Horseradish Cheddar Cheese
Light Cheese
Marble Brick and Cheddar Cheese
Marble Cheese
Medium Cheddar Cheese
Mild & Old Cheddar Cheese
Mild Cheddar Cheese
Monterey Jack Cheese with Jalapen & Red Bell Peppers
Mozzarella Cheese
Old Cheddar Cheese
Parmesan Cheese
Part-Skim Mozzarella Cheese
Salsa Monterey Jack & Cheddar Cheese with Salsa Seasoning
Skim Milk Cheese
Swiss Cheese
These products have been distributed in Ontario to retail stores and may also be
sold at deli counters. If the original product identity and Best Before code is not
evident, consumers are advised to check with their retailer to determine if the
product is included in the list of recalled products.
There have been no reported illnesses associated with the consumption of these
products.
Food contaminated with Listeria monocytogenes may not look or smell spoiled.
Consumption of food contaminated with these bacteria may cause listeriosis, a
foodborne illness. Listeriosis can cause high fever, severe headache, neck stiffness
and nausea. Pregnant women, the elderly and people with weakened immune systems are
particularly at risk. Infected pregnant women may experience only a mild, flu-like
illness, however, infections during pregnancy can lead to premature delivery,
infection of the newborn, or even stillbirth.
The manufacturer, Ivanhoe Cheese Inc., Madoc, ON, is voluntarily recalling the
affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of
the recall.
For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:
Ivanhoe Consumer Hotline at 1-888-473-4269;
CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time,
Monday to Friday).
For information on Listeria monocytogenes, visit the Food Facts web page
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/causee.shtml.
For information on receiving recalls by e-mail, or for other food safety facts,
visit our web site at www.inspection.gc.ca.
- 30 -
Media enquiries:
Leslie Wood
Ivanhoe Cheese Inc.
416-400-1831
Garfield Balsom (English)
Office of Food Safety & Recall
Canadian Food Inspection Agency
613-760-4232
Linda LeBlanc (French)
Office of Food Safety & Recall
Canadian Food Inspection Agency
613-760-4112
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MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - DIVERS FROMAGES PRODUITS PAR IVANHOE CHEESE
INC. PEUVENT CONTENIR LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES
OTTAWA, le 5 septembre 2008 - La mise en garde publiée le 4 septembre 2008 a été
mise à jour afin d'ajouter des produits additionnels à la liste complète des
produits touchés.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Ivanhoe Cheese Inc. avisent
la population de ne pas consommer les divers fromages décrits ci-dessous. En effet,
ces produits peuvent être contaminés par Listeria monocytogenes.
Les fromages suivants qui portent une date « meilleur avant » allant du 09 FE 20 au
09 MR 01 (20 février au 1er mars 2009) inclusivement sont touchés par la présente
mise en garde, quel que soit le format de l'emballage. Ces produits ont été vendus
entre le 20 août et le 3 septembre 2008.
NOM DE MARQUE/
NOM DE PRODUIT
Great Canadian /
Fromage Tova Part-Skim Mozzarella Cheese
Fromage Skim Milk Cheese
Fromage Mild Cheddar Cheese, Coloured
Fromage Mild Cheddar Cheese, White
Fromage Marble Cheese
Fromage Colby Cheese
Fromage Mozzarella Cheese
Fromage Brick Cheese
Fromage Farmers Cheese
Fromage Raper Shredded Cheddar Cheese
Fromage Raper Shredded Marble Cheese
Fromage Raper Shredded Mozzarella Cheese
Fromage Raper Shredded Skim Milk Cheese
Iqbal's Halal /
« Marble Cheese »
« Mild Cheddar Cheese »
« Pepper Cheese »
« Mozzarella Cheese »
Deli-Pack, Madoc, ON
« Jack Cheese à l'ail »
Ivanhoe Cheese Inc. /
Fromage Asiago
« Baker's Blend Marble! » Fromage râpé
Fromage Brick
Fromage Cheddar Fumé Naturellment
Fromage Colby
Fort Sharpe Pacquet au Froid Nourriture de Fromage Fabrique avec Cheddar Extra Fort
Fromage
Fort Sharpe Pacquet Au Froid Fabrique Avec Cheddar Extra Fort Fromage
Fromage Cheddar Extra-Fort
Fromage Cheddar Extra Fort 2 ans
Fromage Cheddar Extra Fort 5 ans
Fromage Cheddar Extra Fort 3 ans
Fromage Farmers
Fromage Feta
Fromage Affiné Ferme et Léger
Fromage Gouda
« Harvarti Cheese »
« Harvarti Pepper Cheese »
« Harvarti Tomato Cheese »
Fromage Cheddar Raifort
Fromage Léger
Fromage Marbré Brick et Cheddar
Fromage Marbré
Fromage Cheddar Mi-Fort
Fromage Cheddar Doux & Fort
Fromage Cheddar Doux
Fromage Monterey Jack avec Piments Jalapeno & Poivrons Rouges D'Amérique
Fromage Mozzarella
Fromage Cheddar Fort
Fromage Parmesan
Fromage Partiellement Écrémé Mozzarella
Salsa Fromage Monterey Jack & Cheddar avec l'assaisonnement de Salsa
Fromage au Lait Écrémé
Fromage Suisse
Ces produits ont été distribués en Ontario dans des magasins de détail et peuvent
également avoir été vendus à des comptoirs déli. Si l'identité et le code de la date
« meilleur avant » du produit original sont incertains, on conseille aux
consommateurs de demander à leur détaillant si le produit figure sur la liste des
produits retirés du marché.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement
d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par
cette bactérie peut causer la listeriose, une maladie d'origine alimentaire qui peut
entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et
des nausées. Les femmes enceintes, les gens âgés et les personnes dont le système
immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme
enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux,
mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de
mourir avant la naissance.
Le fabricant, Ivanhoe Cheese Inc., de Madoc en Ontario, retire volontairement du
marché les produits touchés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie
peuvent appeler l'un des numéros suivants :
La ligne d'assistance des consommateurs d'Ivanhoe au 1-888-473-4269;
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h
(heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Listeria monocytogenes, visitez la
page Web consacrée à la salubrité des aliments :
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir
d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à
l'adresse www.inspection.gc.ca.
- 30 -
Questions des médias :
Leslie Wood
Ivanhoe Cheese Inc.
416-400-1831
Linda LeBlanc (français)
Bureau de la salubrité et des rappels des aliments
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4112
Garfield Balsom (anglais)
Bureau de la salubrité et des rappels des aliments
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4232
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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archives all list postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml
You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml
La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml
Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne
affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.
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